Author Archives: NLadmin

Lax-ett nyttigt alternativ

Lax-ett nyttigt alternativ

Lax är en populär fisk som många ser som ett hälsosamt livsmedel tack vare sitt höga innehåll av protein, vitaminer och nyttiga fetter. Samtidigt finns det också diskussioner kring miljögifter, odlad lax och hur ofta man bör äta den. Därför kan lax både ses som nyttig och i vissa fall mindre hälsosam beroende på kvalitet, […]

Maskros- en välkänd ört

Maskros- en välkänd ört

Maskros är en välkänd ört som länge har använts inom traditionell örtmedicin tack vare sina många näringsrika och hälsostödjande egenskaper. Trots att många ser maskrosen som ett vanligt ogräs är hela växten, roten, bladen och blomman rik på vitaminer, mineraler och bioaktiva ämnen som kan bidra till kroppens välmående. Maskros innehåller bland annat vitamin A, […]

Vegankost och vanliga näringsbrister

Vegankost och vanliga näringsbrister

Vegankost innebär att man utesluter alla animaliska livsmedel och istället baserar kosten på växter såsom grönsaker, baljväxter, frukt, spannmål, nötter, frön och växtbaserade produkter. En välplanerad vegansk kost kan vara både näringsrik och hälsosam och innehåller ofta mycket fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler. Många väljer vegankost av hälsomässiga, etiska eller miljömässiga skäl. Samtidigt kräver vegankost […]

Vad är fettsyror?

Vad är fettsyror?

Fettsyror är byggstenarna i fett och är mycket viktiga för kroppens funktion och hälsa. De används bland annat som energikälla, för att bygga celler och för att producera hormoner och signalsubstanser. Fettsyror behövs också för hjärnans funktion, nervsystemet, huden och immunförsvaret. När vi äter fett bryts det ner till fettsyror som kroppen sedan använder på […]

Studera hos oss i sommar!

Studera hos oss i sommar!

Drömmer du om att fördjupa dina kunskaper inom kost och nutrition – utan att pausa livet i övrigt? Sommaren är den perfekta tiden att investera i dig själv, och hos oss får du möjligheten att studera i din egen takt, oavsett var du befinner dig. Våra sommarutbildningar är skapade för dig som vill förstå hur […]

Ny utbildning- Antiinflammatorisk kost

Ny utbildning- Antiinflammatorisk kost

En kurs i antiinflammatorisk kost ger en fördjupad förståelse för hur maten vi äter påverkar kroppens inflammationsprocesser och därmed vår hälsa i stort. Inflammation är en naturlig och viktig del av kroppens försvarssystem, men när den blir långvarig och låggradig kan den bidra till en rad olika besvär och sjukdomstillstånd. I kursen får du kunskap […]

Studera kost på distans! JUST NU 15%

Studera kost på distans! JUST NU 15%

Upptäck kraften i kunskap – studera kost och hälsa på distans! Just nu har vi 15% på alla våra kurser och utbildningar! Vår kursportal erbjuder flexibla onlineutbildningar inom kost, näring och hälsa, utformade för dig som vill utveckla dina kunskaper på dina villkor. Oavsett om du vill bli Licensierad kostrådgivare, fördjupa dig i idrottsnutrition eller […]

Proteinsyntes

Proteinsyntes

Proteinsyntes är den grundläggande biologiska process genom vilken kroppen bildar nya proteiner. Denna process är helt avgörande för liv, eftersom proteiner ingår i nästan alla kroppens strukturer och funktioner. Muskler, hud, hår, enzymer, hormoner, transportproteiner och delar av immunförsvaret består alla av proteiner som kontinuerligt måste förnyas och ersättas. Proteinsyntesen pågår därför ständigt i kroppens […]

Vad är katabolism för något?

Vad är katabolism för något?

Katabolism är den del av kroppens ämnesomsättning som handlar om nedbrytande processer. Det innebär att större, energirikare molekyler bryts ner till mindre beståndsdelar, samtidigt som energi frigörs. Denna energi används sedan för att driva livsviktiga funktioner som muskelarbete, nervsignalering, kroppstemperatur och cellernas grundläggande underhåll. I katabola processer bryts exempelvis kolhydrater ner till glukos, fett till […]