Brist på saltsyra, även kallat hypoklorhydri, är ett vanligt men ofta förbises problem som kan påverka hela matsmältningssystemet. Saltsyra (HCl) produceras i magsäcken och har flera viktiga funktioner: den bryter ner proteiner, aktiverar enzymet pepsin, dödar skadliga bakterier och underlättar upptaget av viktiga näringsämnen som järn, zink, magnesium och vitamin B12. När produktionen av saltsyra […]
11
nov
nov