Category Archives: Mat

Är frukt “för mycket socker”?

Är frukt “för mycket socker”?

Frukt har under perioder fått ett dåligt rykte eftersom den innehåller naturligt socker. Många undrar därför om frukt verkligen är nyttigt – eller om sockret gör att man bör undvika det. Men svaret är oftast mer nyanserat än så. Frukt innehåller mer än bara socker Ja, frukt innehåller naturliga sockerarter som fruktos och glukos. Men […]

Posted in Mat

Lax-ett nyttigt alternativ

Lax-ett nyttigt alternativ

Lax är en populär fisk som många ser som ett hälsosamt livsmedel tack vare sitt höga innehåll av protein, vitaminer och nyttiga fetter. Samtidigt finns det också diskussioner kring miljögifter, odlad lax och hur ofta man bör äta den. Därför kan lax både ses som nyttig och i vissa fall mindre hälsosam beroende på kvalitet, […]